＜６月30日（木）＞ 「今日の出来事」 ●アドリブ誌のレヴューを２本。１本はポール・ブラウンの新作『The City』。スムース・ジャズ界きっての売れっ子プロデューサーである彼の第２弾。昨年出た初ソロで「そうかー、この人、ギタリストなんだ〜！」を知ったわけですが、相変わらずギターの腕前もヴォーカルも全然凄くはないです。でも、ラジオ・オリエンテッドと言うか、曲の作り方やプロダクションの上手さは評価に値するかな、と。それと、マーク＝アーモンドの＜The City＞をカヴァーしているセンスがニクイです。あと、スムース・ジャズのスタンダードと化しているグローヴァー・ワシントンＪr.の＜Winelight＞も演っていて、なんか、頬が緩んでしまいます（後者は本家とは較べものにならないくらいless coolですが、ま、由としましょう）。そしてもう１本はロベン・フォードのライヴＤＶＤ。2001年にパリで演ったライヴを収録したもので、バックにはルー・パーディニも参加しています。全体的には、いつものジャズ＆ロック・テイストを盛り込んだブルースで、特にＡＯＲファンにお薦め、というものでもないですが、でも、やっぱり音が良いです。あと、顔と（笑）。 ●その後、ペイジズの２ndのリイシュー・ライナー用として、リチャード・ペイジさんに質問をメール。例によって20個近い数になってしまい、ちょいと恐縮の私です。でも、ケニー・ロギンスとの共作＜Who's Right, Who's Wrong＞の出来るプロセス他、お聞きしたいことがいっぱいあったので遠慮せずに質問しちゃいました。回答が楽しみです。 ●夜はこの日記の更新をいろいろと。 ＜６月29日（水）＞ 「今日の出来事」 ●午後、渋谷でWAVEの佐藤順さんと久々にミーティング。かつて赤坂店でＡＯＲコーナーを充実させ多くのリピーターを呼んだ佐藤さんですが、今は本部での仕事となり、なかなか会う機会が無かったのですが、久々に会うとやはりコアなＡＯＲの話しで盛り上がってしまいます。良いですね〜！　そして、その後、ソニーさんに顔を出しＡＯＲの紙ジャケ・リイシューのミニ打ち合わせ。あれ〜、担当のＯさん、焼けてません？　しかも、腕の皮、剥けまくり！　そうですか、沖縄の島でダイヴィングを。良いですね〜。そう言えば偶然ですが、私と１日しか誕生日が違わない友人（♀）も最近沖縄にはまっていて、東京と沖縄を往ったり来たり、とかいうメールをくれました。彼女はスキューバにはまっているそうで、やっぱり、本島ではなく離島が良い、と言ってました。マジでそっちに移り住もうかとも考えているとか。いやあ、金持ちだなあ、羨ましい！　ま、中田は、なんでも揃っている街じゃないと生活できない人間なので、一生、東京から離れられないでしょうが....（あ、でも大阪は大好きですよ、マジで！）。 「今日のラーメン」file no.077 ［なんつっ亭］ ●神奈川の辺鄙な場所にある本店が、その地の利の悪さを物ともせずに大行列！　雑誌「東京一週間」だったかのラーメン・グランプリでも賞を獲得する、素晴らしい実績を残しています。で、そのお店の支店が東京：品川のラーメン・コンプレックスに登場。ようやく足を運んだ次第です。休日などはもう長蛇の列必至！　なので、平日の、それも夕方６時前に行ったのですが、ギリギリ入れた、という感じ。私が食べ終わり店を出る頃にはもう10人くらい並んでました。で、肝心の味ですが、熊本ラーメンです。超豚骨。しかも、マー油がどびゃ〜！　強力です。私は神奈川県渋沢の本店に１回行ったことがあり（2000年）、その時にえらく感動したのですが、２回目だからでしょう、特に大きな感動はなかったです。それと、たぶん、マー油がさらに強力になっている気がしました。完璧にスープと混ざり合い、スープ自体がかなり茶色くなっていたので。５年前はここまでではなかったはず。それと、つけ麺もあるんですね。いつになるか解りませんが、次回訪れた際は挑戦したいです。 「今日のラーメン」file no.078 ［くじら軒］ ●同じラーメン・コンプレックスに出店していたので、続けてこの店に行きました。恥ずかしながら横浜市センター北の本店には行った事がないのですが、新宿 MY CITYの中にある支店で食べて絶句し、大阪にもある支店でも食べ、地元のラーメン・フリークに推薦し、etc.という、ある種、中田の中でベストなラーメン店のひとつです。ただ、今回はそんなに感動しなかったですね。やっぱり、支店によって、味にばらつきが出てしまうのでしょうかね。新宿や大阪のほうが数段美味しかったです。ま、２杯目というハンデもあり、旨味が減衰した、という捉え方も出来無くはないですが....。それだから、というわけではないのですが、なんと信じられないことに、このラーメン・コンプレックスに入っている７店の中で一番ガラ空きでした。お店自体が一番奥の端、ということもあるし、新宿でも手軽に食べられる、ということも関係しているかもしれませんが、非常にショックでした。頑張れ「くじら軒」！ ＜６月28日（火）＞ 「今日の出来事」 ●午前中から人と会ってました。イタリア人のギタリスト、ルッジェーロ・ロビンさん。An orchestra of Neapolitan musicの一員として来日し日本各地で公演を行う、とのことですが、ブルース・ガイチさん＆ジェイニー・クルーワーさんと一緒にアルバムを作っている関係で、ブルースから紹介された次第です。で、会って吃驚！　彼、アノドレア・ボチェッリのアルバムにも参加していたり、さらにズッケロとも一緒にプレイしている、とのこと。日本で言ったら、誰だろ、松原さん？　今さん？　鳥山さん？　っていう感じですかね？　そんな人と知り合えたのは凄く光栄でした。年齢は私の１個下。ジャズもクラシックもなんでも完璧にこなせますが、一番好きなのはロックの模様。いろいろとＣＤを聴かせて戴いたのですが、無茶苦茶格好良かったです。速いし。今直ぐに一緒にお仕事するのは難しいですが、何か将来形になれば良いな〜と。しっかし、日本人とイタリア人が英語で会話するのはなかなか大変ですね（笑）。 ●帰宅してから「Adult Oriented Radio」の検聴、Ｑシート書き、送付。 「今日のラーメン」file no. 076［麺屋ごとう］ ●ミーティングの後、池袋のこの店に寄りました。久々〜！　ここは「東池袋大勝軒」で修行をした後藤さんご兄弟がやっている店で味もまさに大勝軒を継承したもの。味は、いつものままでした。つまり、美味しい、ということ。でも、逆に危惧してしまいます。このままの味で良いのだろうか....？　進化させないとお客さんには飽きられるのでは、と。なんせ、前は30分待ちが当たり前の行列店だったのが今では５〜10分待ちで楽に座れるほどお客さん減っていますから。隣りに石神氏の店が出来たり、池袋はマジで激戦区。乗り切るのはそれなりの冒険も必要なのではないでしょうか？　実は、このお店が開店したのって1998年４月８日なんです。そう、クール・サウンドＣＤ部門の誕生日と一緒なんです。それだけに、どうしても他人の気がしないというか、ホント、気になるんです。お互い、頑張りましょう！ ＜６月27日（月）＞ 「今日の出来事」 ●午前中から「Adult Oriented Radio」の選曲仕上げ＆進行表作り。そしてお昼頃家を出てまずＢＭＧさんに届けもの。そして、２時から「Adult Oriented Radio」の収録。早くも７月２日（土）分です。番組のラストは日曜日の兄貴分番組、上柴とおるさんの「南港♪Music Entertainment」に繋ぐ、という意味合いもあって、敢えて70年代の曲で締め括っているのですが、今日は、迷わず、GAROの＜地球はメリーゴーランド＞を選曲しちゃいました。意味のある選曲だ、ということで。少しでもリアクションあると嬉しいです。 ●そして夜はクール・サウンド・インフォメーション書き。メル・マガ読者にしかお伝えしない、特別インフォもありました（この後にメル・マガを申し込まれた方は残念ながらその項、削除して在ります。）。反響は結構ありで、真夜中１時前の送信にも関わらず、翌朝までに20通近いレスがありました。反響次第では紙質をグレード・アップする、なんてのもありかもしれません、折角ですから。 「今日のラーメン」file no.075 ［つけ麺やすべえ］ ●高田馬場でブレイクしたつけ麺の人気店が渋谷にも支店を出し、またまたこちらも大人気。と言うことで、初めて渋谷店に行ってみました。馬場ではつけ麺を食べているので今日はラーメンにしたのですが、まあ、なるほど、という感じでしょうか。太くてモッチリした自家製麺を、パンチの効いた醤油系スープが包み込む、ってな感じですが、ま、いわゆる東池袋大勝軒系の流れを組んだ、いわば、オーソドックスなスタイルです。麺の大盛りは無料、となっているのでそうしたのですが、最後の方は飽きてきました。つけ麺は大盛りノー問題ですが、ラーメンは普通盛りで十分かな、と。しっかしそれにしても大人気。行列が全く絶えない感じで、そのつけ麺人気の高さに改めて吃驚しました（お客さんの約９割がつけ麺ですからね）。 ＜６月26日（日）＞ 「今日の出来事」 ●10時にホテルをチェック・アウトし、直ぐに大阪駅に。明日には「Adult Oriented Radio」の次週分の収録もあるし、大阪でのんびりしている暇はありません！　ホントは、さらに２杯くらい食べて帰りたかったんですがね。だいたい、お店が開くのが11時か11時半。それまで時間を潰す、ということが出来ない性格なんです。喫茶店で時間潰す、ウインド・ショッピングで時間を潰す、みたいなのまるっきりダメなんです。普段も、時間が空いてしょうがない時はラーメンでも食べて時間を潰す、くらいしか思い付きませんからね、って、じゃあ、飯会の前に時間が空いてしょうがなかったらラーメン食べて時間つぶすんかい？と言われると返す言葉がないのですが（笑）。というわけで午前中の新幹線で帰京。そして、「Adult Oriented Radio」の大体の選曲を決めてひとまず休憩。やっぱ、旅の疲れは隠せませんからね。 ●さてさて、夜、とんでもなく吃驚しちゃいました。最近の中で一番吃驚！　大好きな総合格闘技「ＰＲＩＤＥ」をＴＶで観ていた時のことです。中山美穂さんが出ているお茶のＣＭのバックに、ナント、私が日本で一番好きなグループＧＡＲＯの曲が流れているではないですか！　1971年の１stアルバム『GARO』に収録された名曲＜地球はメリーゴーランド＞。今は亡きトミー（日高富明さん）がリード・ヴォーカルをとっている、ということもあり、ホント、目頭が熱くなってしまいました。だって、トミーが他界してから20年近いという2005年、ＴＶのＣＭから彼の声が聞こえてくるなんて....。この曲を使って下さったスタッフの方に、心から感謝いたします。曲のクレジット、出ていないんですが、ぜひともリヴァイヴァルして欲しいです。 ＜６月25日（土）＞ 「今日の出来事」 ●今日もまたまたラーメン三昧。もちろん、大阪市内のレコード店でＣＤ＆ＬＰ漁業を行うのも大事ですが、でも、ま、昨日がかなりの手応えだったのでこの流れを大事にしたい、と朝から行動。しかも、今日は阪急電鉄で京都まで出向き、そこで２軒食すという気合いの入れよう。11時くらいに京都に着いて、駅のそばでまず一軒、「新福菜館」を。そして15分くらい歩いてまた一軒、烏丸にある新しめの店「新宿めんや風花」で食しましたがこれまた強力でした。さすが、京都を代表する名店！ ●そして２時前にホテルに戻りシャワーを浴びて（外は暑いし、ラーメン熱いしで、完璧汗だく状態だったので）３時頃FM Co-Co-Lo入り。そうこうするうちに別便で大阪入りのアドリブ：山崎稔久氏も局に到着し軽く打ち合わせ。基本的に、大まかな流れは全て出来ているので、特に問題なく行きました。今回はFM Co-Co-Loが局をあげて映画特集しているので、私の番組でもサントラ系からいろいろとオン・エアー。さらに、田中康夫氏の「なんとなく、クリスタル」のサントラをクローズ・アップ。未だにＣＤ化されていないのでスティーヴ・ギブやデヴィッド・ポメランツはアナログ興しでしたが、ま、とりあえずなんとなったかな、と。なんとかなったかな、というのは、私、この映画を観ていない、小説も読んだことがないので山ちゃんにおんぶに抱っこ。サントラも持っている、というだけで、全然聴いたこと無かったので....。ホッ。放送後は道頓堀に繰り出し串上げを堪能。結構10分以上歩いて捜したのですが、さすが、関西では鼻が利く山ちゃん。「ここにしよう！」の一言を頼りに店に入ると、美味しい！　安い！　なにしろ、３人でそこそこ呑んで、結構つまんで１人￥2,500は驚きです。さすが、山ちゃん！　あれ、お店の名前、なんだっけな....。あった、あった、「串・くわ焼き　たこ政」。道頓堀１丁目８−５でした。綺麗でゆったり。元はお寿司やさんだったのでは？　そんなカウンター＋テーブルが５〜６個、という感じでした。その後、友達のＤＪさんが番組を終えた、というので合流し、またまた盛り上がり。さすがにお腹いっぱいになってしまったので締めのラーメンは入りませんでした、残念！ 「今日のラーメン」file no.073 ［新福菜館］ ●かつて新横浜のラーメン博物館にも出店していた老舗です。真っ黒い醤油スープはものすごく辛そうなイメージですが、実際はそんなことはなく実に美味！　骨だけでなくバラ肉も一緒に煮込んでいるのでしょう、ホント、肉の味がこれでもかと伝わってきます。そのバラ肉はラーメンにもたんまり入っていて、心の中で私は思わずこう叫んでしまうのでした。「この肉をつまみにギンギン冷えたビール飲みて〜！」。失礼しました。何ひとつモダンでない昔ながらの味、そして、体育会系というか、男気満点のスタッフの接客、そういったものが身に沁みます。きっとこのスープにはこの黄色がかった中太麺が合うんだろうな、何も時代に迎合する必要はないんだろうな、そんなことを思いながら噛みしめる私です。美味しかった。 「今日のラーメン」file no.074 ［新宿・めんや風花］ ●塩ラーメンの専門店ということで楽しみにしていたのですが、想像を超えるレベルの高さに、驚き・桃の木・中田利樹状態でした。とにかく海の幸満載！　ひと口スープを啜るとエビの香りが口いっぱいに広がり思わず唸ってしまう私。そしてさらにホタテだか昆布だが別の海の出汁が後から追いかけて来る感じで、感心しちゃいました。具も大きな麩が入っていたりして変化を出しているし。ただ、チャーシューがかなり醤油っぽくて、塩ラーメンのスープを壊す一二歩手前かな....なんて余計な心配もしちゃいました。まあ、でも、もちろん、それは狙ってのことでしょうから、私が口出しをする所ではないですがね。決して大通りに面しているわけではないですが、確実にファンを掴んでいる、増やしている感じで、やや年輩の女性２人組も安心して入れる大人の雰囲気がグッドです（「新福菜館」と全く逆だ〜）。そう言えば、なんで新宿なのかくらい、聞いてくれば良かったな....それが唯一の心残りです。 ＜６月24日（金）＞ 「今日の出来事」 ●今日から２泊３日で大阪出張。明日の夕方の「Adult Oriented Radio」生放送がメインの仕事だったのですが、今日はミーティングを予定し、ホテルまでちゃんと取ったのに、あっさりとドタキャン。飲み会とかそういうんじゃないですよ、ちゃんとした仕事の打ち合わせ。ホント、失礼なヤツです、名前は出しませんが。と、そこで腹を立ててもしょうがない。逆に時間が出来た分、大阪ラーメン三昧をする絶好の機会、と捉え、午後２時頃からさっそく行動開始。まずは、阿倍野から近鉄線で４つ行った針中野にある「友翔」へ。ここは関西でも評判のお店でずっと前にFRIDAYだったかのラーメン・ランキング関西編でBEST３に入っていました。で、数年前に行って以来、大ファンとなり、今回が３回目。「東京から来たんです」と、初めてお店の人と会話をし、「お仕事は何なさってるんですか？」と訊かれたので「ラジオで喋ってるんです」と答えたら「あら、じゃあ、色紙にサインもらな」と言われて吃驚。もちろん、書かずに出てきましたが、悪い気はしませんでした。そしていったんホテルにチェック・インし夕方５時から再び行動。“関西Ｗスープのパイオニア”と称される松村氏の店「洛二新」（天満）に行き、続いて今福鶴見にある「カドヤ食堂」へ。共に美味しくてニッコリ。前回の大阪ミニ食べ歩きでは全く旨い店を発見できず、やっぱ関西はうどんだな〜、ラーメンはダメだな〜と諦めていたので今回の収穫はかなりグレート！　次回に繋げたい気持ちでいっぱいでした。夜は部屋でナイター観戦。たまには、こんなボーっとした日も良いのでは。 「今日のラーメン」file no.070 ［友翔］ ●とろっとした豚骨＆鶏ガラのスープがとにかく美味。そして、中太麺との相性が抜群、ここがポイントです。そう、スープが美味しいだけではダメですからね。さらに、チャーシューも美味しくて、嗚呼、幸せなり、という感じです。元々は徳島の名店で修行をした、ということですが、何れはそちらにも足を運んでみたくなっちゃいました。 「今日のラーメン」file no.071 ［洛二神］ ●洗練された和風豚骨の無化調店ですが、魚系の出汁がこれでもか！と言うほど利いていて、かなり感動しちゃいました。トッピングにも揚げた小エビが乗っていたり、良いですね、この拘り。確か、前は、椎茸が乗っていたはずですが、いつから変わったのでしょうか？　でも、きっとこっちのほうが合うと思います。ラッキー！　あと、コショウを利かせたチャーシューも柔らかでグッドでしたし。やられました。「友翔」を押さえて大阪地区で一番美味しいかも、「くじら軒」の支店とかを除くと....。いや、でも、「友翔」は５年後も10年後も美味しく食べられると思います、不変の味なので。でも「洛二神」の味は、今の流行りの味なので、５年後にも現在のパワーを持続しているかはちょいと未知。音楽でもそうですが、とにかく一過性のものではなく、不変的なものが勝つんですよね、最終的には。 「今日のラーメン」file no.072 ［カドヤ食堂］ ●細くちりちりした支那そば系中華そばを食べさせてくれる店です。この店も先ほどの「洛二神」と同じくこちらのラーメン本で大きく扱われていた所で、さらにあの佐野実氏の本でも取り上げられた数少ない大阪のお店です。スープは熱々で素材にも結構拘っているのはよく解りますが、出汁が醤油に負けている感じもするので、さらにこれでもか〜！と出汁系を投入してくださるとさらに中田好みの味になった気がします。ちなみに、「食堂」を名乗るだけあって店の作りはまさにそれ風。お洒落な今時のラーメン店とは無縁の作り。で、中田は、喜多方にある色々なラーメン店を思い出しちゃいました、「坂内食堂」とかを。そうそう、素材への拘りが生んだ結果でしょうか、お冷やも激ウマ！　前に一軒食べていて喉が渇いていた、というのもありますが立て続けに３杯！　さらにラーメンが食べ終わるまでにもう１杯の計４杯はかなりレアです。 ＜６月23日（木）＞ 「今日の出来事」 ●明日から大阪出張なので、その前に「Adult Oriented Radio」の自分のパートの選曲、そして、台本というか進行表を完成させました。さらに、ちょいと早いですが「Afterglow」の選曲７月分も３本制作。明日、一緒に持っていくことにしました（送料浮かせないと！＜笑＞）。 ＜６月22日（水）＞ 「今日の出来事」 ●COOL USEN、７月の選曲を２時間ｘ２本。１本はマンスリー・アーティスト特集で、７月はやっぱりこれでしょう、ということで、エア・サプライに決定。ヒット曲を年代順に並べ、その合間に新旧の埋もれたナンバーをはめ込む、というパターン。バラードばっかりだとのっぺりしてしまうので、ポップなものをいろいろと捜してみました。しっかし、ハイ・トーンのラッセル・ヒッチコック、ここ10年でホント、声変わりましたね。好く言えば太くなった、悪く言えば繊細さが薄れた。なんかライヴ観るの恐くなっちゃいますね、この声で昔の曲が綺麗に歌えるのだろうか....なんて考えちゃうと。ま、別に、来日の話しがあるわけでもないのですがね。そしてもう１本は、中田利樹のＡＯＲ名盤 BEST 100、そのパート３。今回は70位から56位までの15枚を紹介し、各アルバムから２曲オン・エアー致します。 ●夜は珍しく、地元：池袋の回転寿司屋さんへ。今時の回転さんはホント、安くて美味しいですね。注文すればその場で握ってくれますし。ただ、結局、ビールはがぶがぶ飲んでしまうし、結局3000円くらいは直ぐに行ってしまう。しかも、時間は30分足らずでお腹いっぱい。よく「こんなに安くて商売になるのかな？」なんて心配しちゃったりしますが、３時間くらい呑んで１人￥5000の居酒屋より、30分で￥3000という回転寿司の方がよっぽど売り上げ高い、という結論に達しました。つまり、回転寿司は、客の回転も素晴らしい、ということだったのです。嗚呼、改めて納得！ ＜６月21日（火）＞ 「今日の出来事」 ●昨日収録した「Adult Oriented Radio」のダビング、検聴、Ｑシート書きetc.。あとは何をしたっけな....忘れてしまいました....。