<4月10日(日)> |
「今日の出来事」 ●またまた伊東のマリンタウンで手長えびを買い込み、さらに、干物他も購入。そして、東伊豆から中伊豆に車を走らせ伊豆長岡の超名店「ひょうたん寿司」でアジの握りを含む寿司三昧。幸せ、幸せ。さらに、沼津でハマグリ、マグロ、サザエを買い込み、帰宅。疲れも結構溜まり、夕食後直ぐにダウン。ホントは行かなくてはいけないライヴもあったのですが、ご免なさい、倒れてしまいました。なんだかんだ言って、運転手は疲れます。
|
<4月9日(土)> |
「今日の出来事」 ●まず、朝イチでHPの更新。この日記はなかなか進みませんが、当社も満7周年を迎えましたし、先日のLAツアーの感動日記も届いているので、それをアップしました(隣の芝生リニューアル・エディション!に掲載中!)。そして、ちょっくら伊豆に温泉旅行。特に狙って行ったわけではないのですが、桜が満開の伊豆高原に行き、まさに桜のトンネルを堪能できました。行きにちょっちラーメンを食し、宿で夕食後、軽く休んでから、地元のラーメンにチャレンジ。44歳になったらラーメンを減らします、宣言どこ行くものぞ! ま、そんな私です。
「今日のラーメン」file no.048 [春夏冬] ●いわゆる“飽き(秋)がない”という意味の店名でしょう。都内にもこんな名前のお店があったかと思いますが、今日入ったのは神奈川県二宮町にあるお店。実は、ここから車で20分くらいと思われる所にお目当てのラーメン店があったのですが、地図を頼りに行けど全然見つからず。ラーメン本に載ってはいるものの、電話番号が掲載されていないので確かめようがない。ひょっとするともうクローズしたのかもしれないし....。残念でたまりませんでした。ってなわけで、ある意味、賭けで入った「春夏冬」。お店の外には使っている素材に関する蘊蓄が書かれ、席に着けば「まずは香りを楽しみ、続いてスープをひとくち啜る、そして麺を。この時、音を立てることに全く遠慮はいらない。その後に、お待ちかねの具が....」みたいな蘊蓄が延々と。ラーメンは一杯一杯時間を掛けて丁寧に作っている、というのは伝わりますが、店主と思われる男性は愛想に欠けるし(というか、お馴染みさんには自分で出すのに、私ら外様にはバイト(?)の女の子に出させる、って感じでちょっとプリッ!)、ラーメンが出てくるまでのポイントは結構低し。で、出てきたラーメンはと言いますと、これが、とにかくあっさり。無化調!を強く訴えるのは好いですが、でも、あっさりすぎて物足りない、というのが本音。一緒に行った友人は「美味しかったよ」と言いますが、中田的にはダメですね。飽きが来ない、というより、飽きる前の問題かな....と。でも、味玉だけは美味しかったです。小さい玉でかなりまん丸。味も沁みてて、これは完璧合格点でした。
「今日のラーメン」file no.049[吉田家] ●吉田の鐘ちゃんとは全く関係なくて(って、当たり前ですが)、伊豆に吉田という街があり、そこに出来た横浜家系ラーメン店なので「吉田家」です。恥ずかしながらここに行くのは3度目です。元来、家系ラーメンが好きな中田は、札幌でも宇都宮でも「xx家」と見ると入りたくなってしまう性格なのですが、正直言って、中田が満足する家系はホンの一部。都内ですと木場の「大黒家」がまあまあで、都下だと武蔵境の「大山家」がピカ1! 本場:横浜には流石に「大ちゃん」「六角家」「中島家」「寿々キ家」など、美味しい店が少なくないですが、ま、総体的には半数以上が外し、です、特に地方は。というわけで、ここ「吉田家」も、「大勝軒ホノルル」と全く同じで、こんな街で家系が(大勝軒が)食べられる!という喜びのみで成り立っている(もちろん、それは私にとって、という意味ですが)わけで、冷静に本場と較べて旨いか否か、というレヴェルには残念ながら達していない、というのが正直なところです。これまた「大勝軒ホノルル」と一緒で、今回が3回目の来店。もう、いいです!という感じ。二度と行かないでしょう、99%の確率で。
|
<4月8日(金)> |
「今日の出来事」 ●ということで、昼間はラーメンを作りました。で、麺まで自家製!は現時点では無理なので自転車で5分少々行った所にある太平製麺所(卸&小売り)でラーメンの麺を購入(ついでにうどんとそばも2玉ずつ)。で、麺もスープもかなり旨い! これは、病みつきになりそうです。料理が趣味、という飲んべえ。なんかステキです、自分で言うのも何ですが。 ●と、その後、デヴィッド・ガーフィールドさんに誘われたので大好きな街(苦笑)六本木へ。交差点のアマンドの前で待ち合わせ、ということで行くと、デヴィッドさん、ラリー・クライマスさん、そしてジェイムス・ハラーさんが揃い、中田、ニコニコ顔。皆さん、お昼間はまだだ、ということで、デヴィッドさんのリクエストでお寿司屋さんへ。なんでも行き着け?があるとか。交差点を溜池の方に少し歩いた右側半地下のお店だったのですが、これが結構いけました。ランチ・セットもありましたが、皆さん、お好みで。中田ももちろん付き合いましたが、ラーメンを食した後だけに4貫でギヴアップ。でも、結構美味でした。特に白身が。さらに、デヴィッドさんの趣味で、葉巻を買いに行きたい、となり、東京タワーに程近い店までてくてくてくてく。天気が好いので非常に気持ち好いですね。葉巻はデヴィッドさん、ジェイムスさん、そして、オスカーさんの3人が吸われる模様。逆にラリーさんはタバコが嫌いなのか、葉巻屋さんに入らず1人外でひなたぼっこ?してました。ちなみに、葉巻、と聞いて中田は直ぐに故ジャイアント馬場さんを思い出してしまいました。馬場さんもこのお店に来たことはあるの....?でしょうか ●そしていったん別れて家に戻り、再度出直し。夜のライヴ三昧へと至ります。まずは、都立大学から歩いて行く、めぐろパーシモン・ホールで行われた羽根田ユキコ・リサイタル。そう、コンサートではなくリサイタル。衣装替えも多々ありましたし、なるほど、その呼び方がピッタリでしたが、サウンドの方も、衣装替えのように実にカラフル。当社で発売した『Good Times, Bad Times』からのナンバーももちろんありましたが、それ以外にもタンゴあり何あり。しかも、その全てをしっかりと自分のもにしていたそのパフォーマンスには観にきた誰もが圧倒されたことでしょう。そして終演後、羽根田さんにご挨拶もせず東横線〜みなとみらい線を使って、モーション・ブルー・ヨコハマで、今週2回目のカリズマ・ライヴを鑑賞! 流石3日目! 一昨日よりさらに素晴らしく、特に、オスカー・シートンのドラムスはかなりのポイント。これでもまだ20代中盤なんですよね? 信じられません! テクニック云々もそうですが、引き出しが多い! ハードなフュージョンも大人の4ビートも、その全てを自分の間で叩ける、とでも言いましょうか。これは、将来が怖ろしい存在です。終演後、各人と軽く話していたら、もう終電。渋谷に戻ったらもう12時45分くらいで、池袋に着いたら1時を軽く廻っていました。しかし、そんなことなど気にならない、充実した4月8日。ご丁寧にデヴィッドさんはMCで「トシ、ハッピー・バースデー!」を言ってくれましたし、いつもとは違った4月8日が過ごせました。皆さん、どうもありがとう!
|
<4月7日(木)> |
「今日の出来事」 ●姪っ子の“ノンちゃん”がこの4月から中学に通い出します。で、その入学式が今日ありました。もちろん、私がそれを見に行く、なぞは有りませぬが、我が家から近い(歩いて10分強)中学に通い出したので、終わった後、我が家でお祝い昼食会を行いました。で、ノンちゃんが、我が家から程近い中学に行き出した理由ですが、これが凄い。テニスが強い中学だから!です。電車を乗り継いでの通学なので、結構キツイのでは、とも思うのですが、よっぽど好きなのでしょうね、ここに行くことを決めてから既にこの中学の練習に参加(春休み&土日)するほどの気合いの入れよう。今日も、我が家の昼食会が済むと、午後2時頃から早くも部活! 中田も中学では野球に打ち込んでたな〜、を思い出さずにはいられませんでした。ちなみに、私が昼食会に合流した時、ノンちゃんはすでにカジュアルな服に着替えていました。なので「オ〜〜ッス! いらっしゃ〜い」と声を掛けた時、「残念でした、もう、セーラー服、着替えちゃったよ〜だ!」という切り返しが。いくらなんでも、中学生には興味ないだよ、中田は(笑)。夜は、明日の中田の誕生日を一足早く家族が祝ってくれる、ということで家で寿司会。中田も何か作ろう、と、肉屋さんで鶏のガラを買ってきて、こつこつと1時間半くらい煮込み、さらに、和系とベーコン系を混ぜ合わせて、ワンタン・スープを作りました、化学調味料なしで。かなりの料を作ってしまったのですが、結構いける味だったので明日の昼間に今度はラーメン・スープに発展させようと思っちゃいました。成果は如何に?
「今日のラーメン」file no.047 [百麺 板橋区役所] ●長年通っている“比較的地元”の店では最もお気に入り、のひとつです。元々、世田谷通り沿い、東京農大の隣り辺りにお店があり、そこに旨い!と感動したのがもう15年位前。その後、板橋区役所に支店を見つけた時はホント、飛び上がるほど嬉しかったです。で、今はさらに中目黒にも支店があるのですが、どこで食べてもそんなに味の差が無い、が、まずは嬉しいです。安心して食せるので。で、ここのラーメンですが、横浜家系に通じるパンチの効いた醤油豚骨。よりコクがあってまろやかな醤油が強く出ている感じです。麺は太麺、細麺のどちらかを選択できますが、中田は9割以上の確率で太麺派。黄色い玉子麺がなんとも美味です。そして、メンマ(50円)、のり(50円)のトッピングは必須。実は久しぶりに(半年? 1年?)行ったら作り手が変わっていたので、ちょいと不安もありましたが、ひとくち啜って、問題無し!を実感。また行きます。
|
<4月6日(水)> |
「今日の出来事」 ●デヴィッド・ラズリーの新作をフィーチャーすべく、HPの更新。もっとも、この日記は相変わらず滞ったままですが..。続いて、Cool Usenの選曲。草花にちなんだ曲を中心とした春めいた120分です。そして、早めの夕方からモーション・ブルー・ヨコハマへ行き、デヴィッド・ガーフィールドさんのカリズマのライヴを鐘ちゃんと共に堪能。今日から日曜日までの5日間、計10ステージ。まだ、メンバーも時差ボケがあるでしょうし、いきなり本調子とは行かないでしょうが、そんな心配など全く感じさせない、素晴らしいライヴでした。特にジミー・ジョンソンのベース、好いですね〜! 最高! あと、もちろん、デヴィッドさんも好かったです。それと、初めて観るジェイムス・ハラーのギター。なるほど、顔でギターを弾く、ではないですが、テクニック以上にフィーリング派、イモーション系だったのですね。CDで聴けるスタジオでのプレイだけでは全く判断できませんでしたが、素顔はこれなんですね。勉強になりました。ジェイムスさんとも友達になりたいです、はい。と、ここで、本日のセット・リストをご紹介。
David Garfield & Karizma セット・リスト
1st show
IRE
SWEET PC
BABYLON SISTERS
FRIED NECKBONES
5 STORKS
DISMEMBERMENT
PROPHECY
CORBIT VAN BRAUER
2ND SHOW
E MINOR SHUFFLE
HEAVY RESIN
GEORGY PORGY
DREAM COME TRUE
DRUM & BASS AD-LIB
NOTHING PERSONAL
KIMBISA/CUBA
LET'S STAY TOGETHER
David Garfield(p,key)
Lenny Castro (per)
Jimmy Johnson (b)
Oscar Seaton (ds)
James Harrah (g)
Larry Klimas (sax)
●まさか1stと2ndが全く違うと知らなかった私&鐘ちゃんはデヴィッドさん他メンバーにセイ・ハローした後、中華街へとディナーをしに行ったのですが、いやあ、これは失敗でした。2ndにも気になる曲がタップリ! これは、再度観に来るしかないですね。いつにしましょうかしら。
|
<4月5日(火)> |
「今日の出来事」 ●デヴィッド・ラズリーさんのCD、『Demos Vol.2 - Take A Look』が出来上がってきました。4月8日発売、ということで、4月7日午後には各店に商品が届いていないと拙いので、今回もギリギリ、という感じでした。いけません、いけません。でも、パッケージとしてはしっかりと拘れたので満足しています。 ●午前中から「Adult Oriented Radio」の検聴、Qシート書き等を済ませ、午後に、同じくFM Co-Co-Loのスムース・ジャズ系番組「Afterglow」の選曲。と言っても、時間が思うように取れず、結局1本分だけ。わずか、20分の選曲ですが、それでも1時間は平気でかかってしまう私。逆に「Adult Oriented Radio」は全く時間掛からないんですけれどね....。この差は一体何なんでしょ?
|
<4月4日(月)> |
「今日の出来事」 ●朝10時から「Adult Oriented Radio」の収録。時間移動して2度目の収録で、若干、録り方に変更有り。その後、FM Port「Music Director」の収録。そして夜はW社S井さんとコンピ盤CDの打ち合わせ。よく行く新宿老辺餃子館の本館に行き、いつもの蒸し餃子他を堪能。そして、河岸を替えて呑んだ後、中田のイチ押しラーメン店「田ぶし」で締め。旨い、旨いと、喜んで頂きました。ちなみに、最初の1週間で3回も行ったのにその後ご無沙汰していたもので、「久しぶりですね」と言われてしまいました、お店の方に。まだ3週間しか空いていないのに....完璧覚えられてました。
「今日のラーメン」file no.033 [田ぶし] ●今日は原点に戻って普通のラーメンをイート。やっぱり美味しいな〜!
|
<4月3日(日)> |
「今日の出来事」 ●今日はこんな話しから。クリス・クリスチャンさんから久々のメール。事業家として活躍する彼は、某メディア・グループのCEOになった、今度、クール・サウンドとビジネスの話しをしよう、ということを最初に書いていたのですが、本題はそれではなく、なんと「トシ、今度、エアプレイのCDが再発されるんだって? 手に入らないかな?」という質問でした。なんと、クリスさんにとってもエアプレイのCDは音楽的なバイブルの1枚、とのこと。なんか、無茶苦茶嬉しい話しですね。もちろん、即レス。7月になったら1枚お送りしますよ。 ●昼間は明日収録の番組2本の選曲準備。1本は「Adult Oriented Radio」で、もう1本はFM Port「Music Director」。なんか、久しぶりの収録になりますが、またまた島田奈央子さんとのツインで、AOR他を中心とした120分を演出。春っぽい選曲でキメることにしました、在り来たりですが(笑)。 ●夜は、AOR大好きアレンジャー&プロデューサー、そしてインディ・レーベルも主宰している山本光男さんのお誘いで、彼が最近手掛けた日本語のボサノヴァ・シンガー、Hatsumiさんのアルバム発売記念飲み会に出席。私は何もしていないので、特にお呼ばれする理由もなかったのですが、ぜひ、紹介したい、と言って下さるので表参道まで出向きました。で、初めてお会いするHatusmiさんは顔もスタイルも申し分無く、「なるほど、山本のオヤジ、彼女のルックスに惹かれてやることにしたな。く〜〜!」(スミマセン、山本さん、冗談です<笑>)と思ったのですが、中田にとってインパクト大だったのは、超ウルトラ・ダジャラーだった、という部分。外見からは想像が付かないほどダジャレを乱射するその頭の回転に吃驚。一応、洋楽業界内では敵無し!と、自惚れていた(笑)、山ちゃん・中ちゃんコンビにものすごい強敵の出現です。ぜひ、今度、アドリブ:山崎さんとの三つ巴でダジャレ王決定戦を開催したいと思います。日時・場所、チケットその他のお問い合わせはcoolsoun@ea.mbn....って、違うがな! ま、それはともかく、ご自分で書かれる曲も、そして、柔らかな声も非常に気に入ったので、今度、「Adult Oriented Radio」にゲスト出演していただこうとお願いしました。さて、当日もダジャレ乱発か、それとも、エレガント系で行くのか....楽しみです。アルバム『Feliz』はGrace Notes Recordsから3月15日にリリースされました。Hatsumiさんのウエブはhttp://hatsumi823.comです。ご興味のある方はチェックしてみて下さい。1曲、イヴァン・リンスの曲もカヴァーしています、<Velas>を。
|
<4月2日(土)> |
「今日の出来事」 ●アドリブ誌の輸入盤レヴュー等を書きました。
「コンプリートへのエアプレイ街道〜其の五」 ●トム・ケリーさんからエアプレイのアルバム(レコーディング)に関するコメントが到着。主に<Stranded>に関して語っていますが、これは使えます。リイシュー時のブックレットを楽しみに!
|
<4月1日(金)> |
「今日の出来事」 ●まずは結構ショックな事柄から。某老舗レーベルのディレクターさんからメールが届きました。「弊社では5月25日を最後に洋楽を撤退....」。うわ〜、そうでうよね〜、ホント、洋楽売れませんからね..。全くもって、他人事には思えません。特に、オフィスがあり、人を雇って、という一般企業にとって、洋楽は何の利益ももたらさないお荷物なのかも知れません(って、でも、利益が少ない分、リスクも少ないんですけれどね、邦楽よりは)。何れにしましても、今、業界は最悪の事態を迎えています。危機感を持たねば....。 ●お昼からSTARdigioの季刊番組「Smooth Jazz Seduction」の収録。今回は、LAで買った新譜を中心に、向こうのスムース・ジャズ・ステーションでよくかかっていた曲を新旧交えつつ、の60分プログラムです。アコースティック・アルケミー、ティム・ボウマン、ポール・ジャクソンJr.他が登場します。そしてその後、いったん家に帰る途中に、市ヶ谷の話題のラーメン店「くるり」に寄りました。基本的には3時で閉店ですが、最近、爆発的な人気を呼び、2時頃にはスープ切れしてしまう状況。なので、今日も実はギリギリ。私の次の人でお仕舞いでした。いやあ、それにしても旨い! これは病みつきになりますね。 ●夜は、福冨英明さんのライヴを観に六本木へ。なんだか、久々の六本木、という感じですね。相変わらず、心底好きになる、というのは出来ない街です。なんだか慌ただしくて、エネルギーを吸い取られそう(笑)。だから、というわけではないのですが、3ステージ行われたライヴを見終わった頃にはもうくたくた。かなりへたりました。歳だ....。
「今日のラーメン」file no.043[くるり] ●この所、マスコミで数多く取り上げられている、市ヶ谷のお店です。カウンター7席くらいの小さな店で、若いマスターが1人で切り盛り。こってり感溢れるミソ・ラーメン一本で勝負する、超期待の新鋭です。少し並んで10分くらいで着席。運ばれてきたラーメンのまずはスープを啜ると、いや〜、旨い! こってりしてるけれど、くどさとかではなくコクが120%!という感じ。ミソ本来の味も濃厚に出ていて、これはヤバいっす。さらに、それを受けとめる麺も縮れの太麺なのですが、これまた極上のしこしこ感。具も程良く絡み、なるほど、これは話題になって当たり前、ですね。また行きたい、とは思いますが、営業時間短いしいつも混んでいるので、よっぽど時間が合わないと厳しいです。いずれにしましても、今年食べた中では「田ぶし」と並んで横綱級の味わいでした。「くるり」万歳!
「今日のラーメン」file no.044[しんせん] ●夜、福冨さんのライヴを観る前に銀座で食事。呑めるラーメン店、「しんせん」に行きました。ここは元々も四谷の人気店「こうや」の流れを組み、お店の名前にもかつては「こうや」を入れていましたが、今は、よりアジアン・ダイニングなつまみが食せるラーメン店にリニューアル。その為か、看板のワンタンメンは今なお健在ですが、気のせいか、豚骨が濃くなり、以前よりは喉越しが宜しくない気もしました。もう少しサラサラしたスープの方が合うのでは....そういえば、「こうや」とほとんど同じラーメンを出している飯田橋の「高はし」、もう何年も行ってないですが、相変わらず美味しいでしょうね。そのうち足を運んでみたいです。あそこもいつも混んでいますが。
|
|
|